長芋とオクラのサラダ

材料 (2人分)

おくら	１袋
長芋	5cm
塩	少々
かけて味わうぽん酢	（適量）

手順 ()

• 洗って塩ずりしたオクラを茹で、輪切りにする。
• 長芋を短冊に切り、オクラと混ぜ、「かけて味わうぽん酢」であえる。