【岡山県】牡蠣のバターぽん酢ホイル焼き

岡山県産牡蠣！バターのコクとゆずぽん酢をかけてさっぱりと！

材料 (4人分)

牡蠣（むき身）	12粒(240g)
青ねぎ	20g
バター	20g
ゆずづくし	大さじ2
オリーブ油	少々

手順 (15分)

• ねぎは小口切りにする。
• アルミホイルを広げて、オリーブ油を薄く塗り、牡蠣を置き、半量のバターをのせて包み、オーブントースターで火が通るまで約10分焼く。
• ②は焼きあがったら残りのバターをのせ、ねぎをのせ、ゆずづくしをかけて頂く。