乾物の栄養価と、手軽さを追求した野菜の乾物ブランド「野菜の引き出し」シリーズです。乾物は、乾燥させることで野菜の旨味をたっぷり引き出し、料理の幅も引き出します。国産の大根、にんじん、しいたけを使用しております。水洗いが不要なので、調理時間の短縮が可能です。