ゆず風味フルーツジュレ

ゆずどりんくがデザートになりました。季節、お好みのフルーツをのど越しの良い爽やかなゆずジュレと一緒にどうぞ。

材料 (4人分)

キウイ	1個(110g)
みかん缶詰	200g
白桃缶詰	120g
すっきりゆず	1本(280ml)
粉末ゼラチン	1g

手順 (10分)

• キウイ、白桃は食べやすい大きさに切る。みかんは汁気を切る。
• 鍋に「すっきりゆず」を入れ火にかけ、ゼラチンを入れ十分に溶かす。(60℃以上で溶ける)
  火からおろし、粗熱を取って固まるまで冷蔵庫で冷やす。
• 器に混ぜ合わせた①のフルーツを盛り、少し崩した②をかける。
  
  ※粉末ゼラチンは商品の表示で調整してください。(表示より液体を少し多めにするとジュレのようになります。)
  ※お好み、季節のフルーツでお試し下さい。